三重県伊勢神宮から車で30分のところにある 『ヴィソン』 ここに宿泊しました😊 「地元食材と生産者を招き入れた複合施設」 と言ったイメージかな😅 なんとも表現難しいんで

三重県熊野市美熊野牛の生産者西村さんにお会いしてきました😊 会いに行く段取りだけして本人にアポを取ってないというかなりの荒技をかましましたが 西村さんの優しさのおかげでなんとかなりまし

昨日からスタートした 天才シェフ　佐々木 お笑い系ソムリエ　ともぞー🤣 二人で作るお店『キッチンどんとこ』 どんとこ三川町店の21:00以降　 イタリアンシェフが10件以上ある契約農家

『自分は価値のない人間なんだ』 そう感じてしまう時がありました。 どんとこを2店舗に増やして 三川町店と八丁堀店と 全然想いの共有ができなくて。。。 　激しく対立して 人が去っていく。。。 本当に心が

またしても 医療法人せのがわ運営のノイエさんに行ってきました😊 ここ、ノイエさんにいく目的は もちろん無肥料、無農薬農家の友森さんに会いにいく事でもあるんですけど 先月から「お好み焼き

「いっぱい失敗して欲しい」 本当にそう思うんです。 アルバイトの学生のスタッフたちミスが続いたりしてすごく苦しんで泣いちゃたりして。。。 でも、自分に対して「悔しい」て思う気持ち大切だと思う。 でも、